| 芦笋炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 21千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 虾仁 | 克 | 38千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 436克 | 芦笋炒虾仁热量/卡路里769千卡 | |||

1/9. 准备食材

2/9. 虾仁用料酒、蚝油腌一会

3/9. 芦笋、胡萝卜切段,黑木耳事先泡发好

4/9. 起油锅把虾仁炒到变色后盛出

5/9. 再煸炒黑木耳、胡萝卜一会

6/9. 放入芦笋煸炒,放盐

7/9. 放点蚝油,稍放点开水煸炒一会

8/9. 最后放入虾仁翻炒一会即可

9/9. 营养美味
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胎儿大脑发育、预防高血压、消除疲劳等功效;可与大花蟹、苦瓜、青蟹搭配;与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性功能、增强性欲、促消化等功效;可与荷兰豆、豌豆、上海青搭配;与茶叶、果汁、山药相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、消食、促进消化等功效;可与卷心菜、羊排、鲈鱼搭配;与冬虫夏草、辣椒、杏相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有贫血、补气血、充饥等功效;可与芦荟、鲫鱼、草鱼搭配;与麦冬、鸭肉、海螺相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、补虚、肝胆病等功效;