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糯米粉发糕

糯米粉发糕的热量和减肥功效

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糯米粉发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米粉181千卡361千卡8克1克
发酵粉11千卡356千卡47.6克1.7克
牛奶63千卡42千卡6.81克3.2克
炼乳49千卡325千卡8.3克9.2克
白糖59千卡392千卡0.1克0克
1千卡1千卡0克0克
面粉549千卡366千卡11.3克1.5克
总量433糯米粉发糕热量/卡路里913千卡
做头发 热量913千卡,相当于做头发913分钟消耗的热量...60

糯米粉发糕的做法共5个步骤

食材主料/辅料

糯米粉(50克)、发酵粉(3克)、牛奶(150克)、白糖(15克)、炼乳(15克)、水(50克)、面粉(150克)
糯米粉发糕的做法图解1

1/5. 糯米粉加50g热水搅匀,加入剩下的所有原料,搅匀,包上保鲜膜发酵。

糯米粉发糕的做法图解2

2/5. 室内温度10度左右,发酵一夜,闻着稍有酒味,看起来没有发到2倍,搅了一下分杯,等待二次醒发。

糯米粉发糕的做法图解3

3/5. 蒸25分钟,闷3分钟,出炉

糯米粉发糕的做法图解4

4/5. 可能因为加了糯米粉,热的不好脱摸。

糯米粉发糕的做法图解5

5/5. 冷却后还是可以的

食材功效信息

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾养胃、补虚、止渴等功效;可与枣(鲜)、枣、乌鸡搭配;与苹果、仔鸡、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

发酵粉的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、美容养颜、美容等功效;可与甘蔗、黑豆、木瓜搭配;与金针菇、番茄酱、橙子相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、除口臭、保肝解毒等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有维护视力、强化骨骼、补充钙质等功效;

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营养信息

  • 糯米粉发糕热量913 千卡
  • 脂肪16.6 克
  • 蛋白质82.11 克
  • 碳水化合物346.2 克
  • 155.6 毫克
  • 641 毫克
  • 18.63 毫克
  • 597 毫克

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