| 可可木槺布丁杯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 炼乳 | 克 | 163千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 455克 | 可可木槺布丁杯热量/卡路里1761千卡 | |||

1/12. 事先已制好的消化饼干,图中深色为可可色, 饼干放保鲜袋擀成碎末,越碎越好,可用机器研磨省时。

2/12. 淡奶油打发,加炼乳加牛奶继续打发打发加入酸奶打至纹路呈湿性奶油霜

3/12. 奶油霜里加入香草荚拌匀

4/12. 奶油霜装入裱花袋待用

5/12. 用温水清洗杯子,用的圆形杯180ml,心形杯140ml,饼干屑和奶油霜交替铺,最上面层是饼干碎末。

6/12. 底层可以是饼干屑或奶油霜,但最上层以就铺以饼干屑为终。

7/12. 依次完成所有,最上层用饼干屑铺平

8/12. 盖上盖子放冷藏,冷冻也可,不过冷冻取食用勺子挖会比较硬,有点像雪糕,
一共做成5个圆形杯2个心形杯。

9/12. 表面可以摆上装饰,比如草莓,美貌多了。

10/12. 美貌的分享装。

11/12. 也可用配色混搭,相比各种甜点的复杂这款看似简单,很走心的一款小甜点。

12/12. 完成。
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、增强活力、保护眼睛等功效;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有维护视力、补充钙质、强化骨骼等功效;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护肠胃、防癌、固齿等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、香蕉、鱼籽相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、治疗便秘、美容等功效;可与黑豆、香蕉、桃搭配;与番茄酱、钙粉、枣相克,同食可能会引起不适;