| 蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 低筋面粉 | 克 | 21千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 799克 | 蛋挞热量/卡路里1706千卡 | |||
 热量1706千卡，相当于拳击142分钟消耗的热量...720 | |||||
蛋挞的做法共4个步骤
食材主料/辅料
挞皮（10个）、草莓（6个）、淡奶油（120毫升）、牛奶（100毫升）、绵砂糖（25克）、低筋面粉（6克）、蛋黄（2个）
1/4. 所以辅料一起打均匀，之后过筛网好了，。
2/4. 把蛋水放入蛋挞皮中七分满。
3/4. 烤箱上火210*下火250*
4/4. 把挞皮放入烤箱中15分钟
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、明目、促进消化等功效；可与酸奶、橙子、牛奶搭配；与黄瓜、猪排、地瓜相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、治便秘、增强活力等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、预防便秘、养颜等功效；可与蜂蜜、木瓜、草莓搭配；与醋、钙粉、金针菇相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、护视力、健脑益智等功效；可与北极虾、干贝、青椒搭配；与雪莲果、牛奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋挞热量1706 千卡
- 脂肪128.44 克
- 蛋白质30.88 克
- 碳水化合物95.57 克
- 钠437.7 毫克
- 钙347 毫克
- 铁3.44 毫克
- 钾642 毫克