| 油葱鲳鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲳鱼 | 克 | 638千卡 | 140千卡 | 18.5克 | 7.3克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 总量 | 1170克 | 油葱鲳鱼热量/卡路里1506千卡 | |||
 热量1506千卡，相当于有氧操323分钟消耗的热量...280 | |||||
油葱鲳鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鲳鱼（一条）、小葱（5根）、姜片（5片）、大蒜（3瓣）、料酒（少许）、盐（少许）、蒸鱼豉油（2勺）、食用油（3勺）、番茄（一个）、西兰花（一朵装饰）
1/1. 把鲳鱼洗干净，放入盘里加少许鸡精，蒸鱼豉油，少许黄酒，开水烧热放蒸锅里蒸八分钟，然后取出撒上葱花，把油烧热倒在鱼上去就可以，大功告成！
食材功效信息
鲳鱼的热量140千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、防治贫血、治疗高血压等功效；可与青椒搭配；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、减肥、增强食欲等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有解毒、镇吐、活血驱寒等功效；可与牛腩、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、降血糖、强身体等功效；可与五花肉、醋、玉米面搭配；与鸡翅、鸡肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效；
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营养信息
- 油葱鲳鱼热量1506 千卡
- 脂肪109.08 克
- 蛋白质33.43 克
- 碳水化合物86.26 克
- 钠16126.4 毫克
- 钙344 毫克
- 铁10.39 毫克
- 钾1326 毫克