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酸辣甜白菜丝—快手下饭菜

酸辣甜白菜丝—快手下饭菜的热量和减肥功效

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酸辣甜白菜丝—快手下饭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
红辣椒10千卡40千卡1.87克0.44克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
白糖39千卡392千卡0.1克0克
食盐0千卡1千卡0克0克
鸡精6千卡195千卡10.7克2.8克
白胡椒粉6千卡296千卡10.4克2.12克
剁椒酱65千卡181千卡23克136克
黑醋119千卡237千卡0.05克0克
总量507酸辣甜白菜丝—快手下饭菜热量/卡路里352千卡
刮胡子 热量352千卡,相当于刮胡子176分钟消耗的热量...120

酸辣甜白菜丝—快手下饭菜的做法共18个步骤

食材主料/辅料

白菜(半颗)、红辣椒(25克)、葱丝(20克)、白糖(10克)、食盐(适量)、白醋(15毫升)、黑醋(10毫升)、鸡精(3克)、白胡椒粉(2克)、剁椒酱(1汤匙)、干豆豉(10克)、干红辣椒丝(5克)
酸辣甜白菜丝—快手下饭菜的做法图解1

1/18. 白菜洗净切丝

酸辣甜白菜丝—快手下饭菜的做法图解2

2/18. 清水倒入少许白醋浸泡15分钟

酸辣甜白菜丝—快手下饭菜的做法图解3

3/18. 葱切丝,红辣椒切丝,干红辣椒丝备用

酸辣甜白菜丝—快手下饭菜的做法图解4

4/18. 热锅凉油,小火倒入干红辣椒丝和葱丝煸炒出香味

酸辣甜白菜丝—快手下饭菜的做法图解5

5/18. 加入1汤匙剁椒酱

酸辣甜白菜丝—快手下饭菜的做法图解6

6/18. 10克干豆豉煸炒

酸辣甜白菜丝—快手下饭菜的做法图解7

7/18. 转大火倒入白菜丝翻炒

酸辣甜白菜丝—快手下饭菜的做法图解8

8/18. 沿锅边淋入15毫升白醋,3克鸡精翻炒

酸辣甜白菜丝—快手下饭菜的做法图解9

9/18. 加入10克白糖

酸辣甜白菜丝—快手下饭菜的做法图解10

10/18. 2克白胡椒粉

酸辣甜白菜丝—快手下饭菜的做法图解11

11/18. 适量食盐调味

酸辣甜白菜丝—快手下饭菜的做法图解12

12/18. 倒入红椒丝翻炒

酸辣甜白菜丝—快手下饭菜的做法图解13

13/18. 出锅前再倒入10毫升黑醋翻炒匀均即可出锅

酸辣甜白菜丝—快手下饭菜的做法图解14

14/18. 酸辣甜,白菜清脆爽口

酸辣甜白菜丝—快手下饭菜的做法图解15

15/18. 成品图

酸辣甜白菜丝—快手下饭菜的做法图解16

16/18. 成品图

酸辣甜白菜丝—快手下饭菜的做法图解17

17/18. 成品图

酸辣甜白菜丝—快手下饭菜的做法图解18

18/18. 成品图

食材功效信息

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通利肠胃、促消化、清热解毒等功效;可与辣椒、山楂、五花肉搭配;与羊肝、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降血糖、健胃、帮助消化等功效;可与海虾、鹌鹑、小白菜搭配;与南瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

葱丝具有滋阴补阳、预防高血压、治疗高血压等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、止咳、除口臭等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、清污解毒、祛除腥膻之味等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酸辣甜白菜丝—快手下饭菜热量352 千卡
  • 脂肪142.37 克
  • 蛋白质48.6 克
  • 碳水化合物347.41 克
  • 81217.4 毫克
  • 371 毫克
  • 17.67 毫克
  • 939 毫克

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