| 西红柿炖牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 96千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 牛肉汤 | 克 | 501千卡 | 98千卡 | 5.1克 | 4.6克 |
| 香菜 | 克 | 4千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1284克 | 西红柿炖牛腩热量/卡路里1305千卡 | |||
 热量1305千卡，相当于打猎261分钟消耗的热量...300 | |||||
西红柿炖牛腩的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛腩肉（400克）、西红柿（600克）、姜（3片）、料酒（15毫升）、食用油（40毫升）、葱姜末（各5克）、牛肉汤（300毫升）、生抽（15毫升）、白糖（10克）、盐（4克）、香菜（15克）
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食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、护肤、降血脂等功效；可与茭白、福寿鱼、芹菜搭配；与草鱼、皮皮虾、猪肝相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、活血驱寒、镇吐等功效；可与牛肉、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、血管硬化、预防心血管硬化等功效；
牛肉汤的热量98千卡（每100克）；有利含量：富含钾；
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营养信息
- 西红柿炖牛腩热量1305 千卡
- 脂肪105.49 克
- 蛋白质16.1 克
- 碳水化合物156.01 克
- 钠11018.3 毫克
- 钙165.7 毫克
- 铁5.86 毫克
- 钾960 毫克