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杂酱拌面

杂酱拌面的热量和减肥功效

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杂酱拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
6千卡11千卡0.1克0.3克
青菜34千卡15千卡1.5克0.3克
香油142千卡886千卡0克100克
五花肉254千卡508千卡9.27克52.33克
花生碎331千卡298千卡12克25.4克
总量481杂酱拌面热量/卡路里771千卡
修建房屋 热量771千卡,相当于修建房屋140分钟消耗的热量...330

杂酱拌面的做法共7个步骤

食材主料/辅料

蒜瓣,姜(适量)、生抽(一汤勺)、醋(3汤勺)、盐,白糖,花椒粉(适量)、香油(适量)、金龙鱼外婆香小榨菜籽油(25毫升)、黄豆酱,郫县豆瓣酱(适量)、五花肉(50克)、青菜(1颗)、花生碎(适量)
杂酱拌面的做法图解1

1/7. 葱姜碎肉切丁

杂酱拌面的做法图解2

2/7. 爆香葱姜蒜

杂酱拌面的做法图解3

3/7. 加入肉丁炒两分钟左右加豆瓣酱,黄豆酱,盐糖花椒粉,黄酒

杂酱拌面的做法图解4

4/7. 小火炒2分钟左右关火

杂酱拌面的做法图解5

5/7. 煮面,抄青菜

杂酱拌面的做法图解6

6/7. 调料碗,加入酱油醋,香油,花椒油,花椒粉,糖

杂酱拌面的做法图解7

7/7. 将面捞去料碗摆肉酱和青菜,撒花生碎和小葱

食材功效信息

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有杀虫、止血、促进消化等功效;可与姜、绿豆芽、黄瓜搭配;与芥菜、猪骨汤、牛奶相克,同食可能会引起不适;

香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养血护肤、慢性咽喉炎、降血压等功效;可与菠菜搭配;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补虚、润肌肤等功效;可与大蒜、南瓜、蘑菇搭配;与菱角、香菜、杏仁相克,同食可能会引起不适;

青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、清热解毒、镇咳等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与黄瓜、醋、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 杂酱拌面热量771 千卡
  • 脂肪178.43 克
  • 蛋白质27.67 克
  • 碳水化合物18.6 克
  • 36653.8 毫克
  • 681 毫克
  • 33.37 毫克
  • 951 毫克

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