| 翡翠白玉饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 514克 | 翡翠白玉饺热量/卡路里1467千卡 | |||
 热量1467千卡，相当于打桌球587分钟消耗的热量...150 | |||||
翡翠白玉饺的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（400克）、水（110克）、菠菜汁（115克）、盐（4克）、白菜猪肉馅（300克）
1/12. 菠菜榨汁取115g
2/12. 菠菜汁与200克面粉、2克盐揉成光滑的面团，水与200克面粉、2克盐揉成光滑的面团，醒半小时
3/12. 两种面团搓成一样长的条
4/12. 绿色面团擀开包住白色面团捏紧收口
5/12. 切成大小均匀的剂子
6/12. 洒点面粉擀成饺子皮
7/12. 包入白菜猪肉馅
8/12. 饺子皮中间捏住，双手拇指与食指往中间一捏，饺子就包好了
9/12. 依次包好
10/12. 水开下次水饺煮3分钟
11/12. 翡翠白玉饺就做好了
12/12. 成品图
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、改善贫血、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、止血、消毒等功效；与红豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 翡翠白玉饺热量1467 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物75.2 克
- 钠10044 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克