| 香酥葡式蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 炼奶 | 克 | 321千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 633克 | 香酥葡式蛋挞热量/卡路里2480千卡 | |||
 热量2480千卡，相当于水中柔软体操620分钟消耗的热量...240 | |||||
香酥葡式蛋挞的做法共8个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（1000m）、全蛋（4个）、炼奶（100克）、低筋面粉（40克）、挞皮（80个）、蛋黄（3个）、牛奶（800毫升）、白糖（100克）
1/8. 将蛋挞胚放入烤盘，我的烤盘一次只能放入6枚蛋挞胚。
2/8. 把调好的蛋液，分别倒入蛋塔胚中，我选择的是8分满。
3/8. 把已倒入蛋塔液的蛋塔胚，倒入已预热好的烤箱中上下火150度，烤20分钟。
4/8. 20分钟后，从烤箱中拿出烤盘，稍微凉下，把已烤好的蛋塔拿出，装盘即可。
5/8. 因为我喜欢有点花样，所以我在烤制第二盘时，在蛋塔液上面放了蓝莓。当然也可以放入喜欢的各种坚果。下次再放啦～～
6/8. 看～香喷喷的蛋塔新鲜出炉了！经典美味香酥可口，就这样，征服了我们的味蕾……
7/8. 再发一图……哈哈一起学做吧～～
8/8. 哈哈哈哈……香！完美～～
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、大便秘结、治疗便秘等功效；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、美容护肤等功效；可与干贝、青椒、玉米搭配；与茶叶、味精、糖精相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、防治近视、预防便秘等功效；可与蜂蜜、草莓、木瓜搭配；与红糖、枣、橘子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香酥葡式蛋挞热量2480 千卡
- 脂肪145.64 克
- 蛋白质51.52 克
- 碳水化合物244.99 克
- 钠696.6 毫克
- 钙677 毫克
- 铁5.42 毫克
- 钾1145 毫克