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海鲜粥

海鲜粥的热量和减肥功效

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海鲜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瑶柱124千卡264千卡55.6克2.4克
鲍鱼318千卡84千卡12.6克0.8克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
白胡椒2千卡23千卡3.15克0.64克
4千卡59千卡2克0克
鲜虾275千卡93千卡18.6克0.8克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量977海鲜粥热量/卡路里809千卡
聚会 热量809千卡,相当于聚会539分钟消耗的热量...90

海鲜粥的做法共7个步骤

食材主料/辅料

瑶柱(合适)、鲍鱼(6个)、鲜虾(12个)、蚝(适量)、白胡椒(适量)、盐(适量)、芹菜(适量)、味精(适量)、豆豉鱼油(适量)、姜(适量)
海鲜粥的做法图解1

1/7. 蚝洗净 多泡一哈淘沙 用料酒腌制

海鲜粥的做法图解2

2/7. 鲍鱼买的时候已经杀干净了 洗净 切片

海鲜粥的做法图解3

3/7. 瑶柱泡水

海鲜粥的做法图解4

4/7. 姜切丝

海鲜粥的做法图解5

5/7. 米泡40分钟 发胀

海鲜粥的做法图解6

6/7. 虾开背 去沙线

海鲜粥的做法图解7

7/7. 大火熬开米后加入瑶柱 姜丝 熬半个小时后加入鲍鱼 小火慢熬 等米熬碎 差不多的时候 加入蚝 虾 等待虾变色 熟透 加入芹菜 加入调料 盐味精 白胡椒 豆豉鱼油 起锅 可加入葱花 我不加是因为我不吃葱

食材功效信息

瑶柱的热量264千卡(每100克);具有调中、利五脏、补益健身等功效;可与鸡蛋、瘦肉、瓠瓜搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;

鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有促进生长发育、调经润肠、清热平肝等功效;可与竹笋搭配;与鸡肉、牛肝、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

鲜虾的热量93千卡(每100克);具有治疗高血压、预防动脉硬化、促进消化等功效;可与辣椒、韭菜、燕麦片搭配;与木瓜、西瓜、红枣相克,同食可能会引起不适;

白胡椒的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有帮助消化、促进消化、散寒等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、止血、预防蛀牙等功效;与赤豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 海鲜粥热量809 千卡
  • 脂肪5.4 克
  • 蛋白质94.11 克
  • 碳水化合物56.7 克
  • 12617 毫克
  • 727 毫克
  • 37.69 毫克
  • 2222 毫克

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