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宫保鸡丁

宫保鸡丁的热量和减肥功效

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宫保鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
总量675宫保鸡丁热量/卡路里677千卡
修筑围墙 热量677千卡,相当于修筑围墙113分钟消耗的热量...360

宫保鸡丁的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(一大块)、手剥花生米(15克)、葱段(1段)、黄瓜(半根)、胡萝卜(半根)、白糖(1汤匙)、盐(1茶匙)、番茄酱(少许)、宫保鸡丁调料(一袋)
宫保鸡丁的做法图解1

1/4. 胡萝卜、黄瓜、鸡胸肉切丁备用

宫保鸡丁的做法图解2

2/4. 鸡胸肉用嫩肉粉腌制半小时备用

宫保鸡丁的做法图解3

3/4. 锅置于中火上加入60克色拉油烧热,将切好的肉丁放入锅中翻炒1分钟加入本料50克,放少许番茄酱,混均炒制1分钟

宫保鸡丁的做法图解4

4/4. 加入切好的胡萝卜丁,黄瓜丁,熟花生米少许,放些白糖和盐。翻炒3分钟出锅装盘

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、健脾胃、活血通络等功效;可与松子、冬瓜、板栗搭配;与菊花、鲍鱼、兔肉相克,同食可能会引起不适;

葱段具有降低胆固醇、预防感冒、缓疲劳等功效;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、降血糖、减肥强体等功效;可与豆腐、鱿鱼、虾米搭配;与上海青、红枣、娃娃菜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、增加食欲、消食等功效;可与卷心菜、绿豆芽、草鱼搭配;与樱桃、白酒、柠檬相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、滋阴、调味等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 宫保鸡丁热量677 千卡
  • 脂肪1.61 克
  • 蛋白质25.04 克
  • 碳水化合物151.95 克
  • 49072.7 毫克
  • 141 毫克
  • 6.4 毫克
  • 611 毫克

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