| 美式微辣肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉末 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 灯笼椒 | 克 | 18千卡 | 16千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芸豆 | 克 | 90千卡 | 25千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 810克 | 美式微辣肉酱热量/卡路里456千卡 | |||
 热量456千卡，相当于包装礼物304分钟消耗的热量...90 | |||||
美式微辣肉酱的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛肉末（250克）、洋葱（半个）、芸豆（适量）、pasta酱（小半杯）、灯笼椒（适量）、大蒜（2瓣）、盐（1勺）、各式辣椒粉（3勺）、孜然粉（2勺）、黑胡椒（1勺）、水或高汤（适量）
1/9. 洋葱切丁，大蒜切蓉。洋葱用量大约牛肉的一半，也可以多，洋葱多会增加一点辛辣味~
2/9. 锅内高火烧油，放入洋葱煸炒出香味
3/9. 放入牛肉末和蒜蓉，煸炒至变色
4/9. 调至中火，加入盐、辣椒粉、孜然、黑胡椒，翻炒均匀，直到国内牛肉出的水变干
5/9. 把东西转到慢炖锅，加入pasta酱。酱不用放太多，beef chili和意大利肉酱不是一回事，加多了吃起来就一个味了
6/9. 加适量水，没过肉酱，搅拌均匀。慢炖锅开高档3小时或低档6小时。
7/9. 炖的过程中可以将彩椒切丁，想多吃蔬菜就切多些，不喜欢少切一些。炖到剩一小时的时候加入彩椒和芸豆。其他时间就让锅慢慢炖，上班的上班带娃的带娃
8/9. 出锅，撒让葱花装饰
9/9. 今儿拌个饭吃
食材功效信息
牛肉末的热量125千卡（每100克）；具有强筋骨、补脾胃、益气血等功效；可与大白菜、鸡腿菇、姜搭配；与白酒、田螺、橄榄相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、延缓衰老、杀菌等功效；可与玉米、五花肉、苦瓜搭配；与蜂蜜、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；
芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增强抗病能力、促进新陈代谢、缓解慢性疾病等功效；可与豆腐、猪肉、莴笋搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；
灯笼椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有解毒利尿、防止坏血、去湿等功效；可与北极虾、鹌鹑、海虾搭配；与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美式微辣肉酱热量456 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质20.7 克
- 碳水化合物20.14 克
- 钠303.5 毫克
- 钙148 毫克
- 铁3.81 毫克
- 钾725 毫克