| 碗杂面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 葱油 | 克 | 270千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 812克 | 碗杂面热量/卡路里4258千卡 | |||
 热量4258千卡，相当于骑马1064分钟消耗的热量...240 | |||||
碗杂面的做法共1个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、豌豆（100）、芝麻（少许）、花生（少许）、葱花（适量）、鸡精（适量）、味精（适量）、辣椒油（适量）、芝麻油（适量）、葱油（适量）
1/1. 豌豆用高压锅压7-10分钟
五花肉剁碎 炒成杂酱
调料打入碗底加高汤
面煮熟放入碗中加上 豌豆 杂酱即可
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、润肌肤、补充蛋白质等功效；可与紫菜、山楂、蘑菇搭配；与杏仁、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有调营卫、消痈肿、解乳石毒等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有通便、降血压、养血护肤等功效；可与山药、核桃、杏仁搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有造血、治疗高血压、滋润皮肤等功效；可与苦菊、南瓜子、红酒搭配；与黄瓜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
葱花具有滋阴补阳、降低胆固醇、预防高血压等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 碗杂面热量4258 千卡
- 脂肪450.39 克
- 蛋白质81.13 克
- 碳水化合物158.95 克
- 钠788.1 毫克
- 钙973 毫克
- 铁32.65 毫克
- 钾2178 毫克