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新疆大盘鸡

新疆大盘鸡的热量和减肥功效

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新疆大盘鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
冰糖560千卡397千卡0克0克
草果4千卡56千卡2.90克0克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
红椒138千卡212千卡15克12克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
食盐0千卡1千卡0克0克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
总量1300新疆大盘鸡热量/卡路里2464千卡
看电视 热量2464千卡,相当于看电视1643分钟消耗的热量...90

新疆大盘鸡的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(半只)、土豆(2个)、干辣椒(若干)、青椒(3个)、生姜(4片)、花椒(少许)、大蒜(5粒)、八角(1粒)、冰糖(2汤匙)、食盐(2小勺)、食用油(2勺)、红椒(1个)、桂皮(2片)、草果(1个)、香叶(2片)、大葱(一根)
新疆大盘鸡的做法图解1

1/8. 准备好所有的调料,花椒用了麻椒和大红袍两种

新疆大盘鸡的做法图解2

2/8. 青红椒切大片,生姜切片,大蒜拍裂开,大葱切段。

新疆大盘鸡的做法图解3

3/8. 土豆切成块,我没泡水,泡水煮的时候不好熟。

新疆大盘鸡的做法图解4

4/8. 鸡我用了半只,剁成块备用

新疆大盘鸡的做法图解5

5/8. 锅中热油,放入糖,不停的搅,待糖开始冒出小泡泡就可以放入鸡块炒了!

新疆大盘鸡的做法图解6

6/8. 炒一会放盐,还有准备好的调料,继续翻炒,倒入土豆接着炒。加水,

新疆大盘鸡的做法图解7

7/8. 等土豆软了之后倒入大葱,大蒜,青红椒,慢慢翻一翻。盖上锅盖闷一会就可以出锅了!

新疆大盘鸡的做法图解8

8/8. 铛铛铛铛,好了,开吃喽!

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、和胃、养颜等功效;可与牛里脊、黄瓜、肥牛搭配;与西红柿、圣女果、香雀相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、胃肠胀气、开胃消食等功效;可与海虾、虾、鳕鱼搭配;与羊肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、防感冒、开胃消食等功效;可与鸡翅、兔肉、包菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、促进消化、促消化等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除湿止痛、促进唾液分泌、芳香健胃等功效;

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营养信息

  • 新疆大盘鸡热量2464 千卡
  • 脂肪157.85 克
  • 蛋白质120.22 克
  • 碳水化合物502.77 克
  • 39004.8 毫克
  • 1135 毫克
  • 55.43 毫克
  • 4570 毫克

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