| 素炒鱿鱼圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼圈 | 克 | 200千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | 14克 | 54克 |
| 总量 | 717克 | 素炒鱿鱼圈热量/卡路里657千卡 | |||

1/8. 因为是超市买的散装鱿鱼圈 冰冻的 所以放到水里解冻

2/8. 将解冻好的鱿鱼圈 以及黄瓜 料酒等食材准备好

3/8. 鱿鱼圈比较腥所以将锅中放水 烧开放入姜片 去腥

4/8. 等白沫飘起 把白沫舀掉 再煮一会 就可以把鱿鱼圈盛起来了

5/8. 热锅冷油放入 葱姜蒜辣椒 稍微油炸一下

6/8. 后将鱿鱼圈 黄瓜倒入锅中翻炒 撒盐

7/8. 翻炒一会倒入料酒去腥 再翻炒一会倒入酱油 和老干妈 继续翻炒

8/8. 特别好吃美味的下饭菜 素炒鱿鱼圈就出锅咯~
鱿鱼圈的热量75千卡(每100克);具有缓解疲劳、恢复视力、防治贫血等功效;可与黄瓜、鸡腿菇、木耳搭配;与番茄酱、茶叶、茄子相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、杀菌、帮助消化等功效;可与牛肉、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、健脾胃、强身体等功效;可与排骨、莴笋、猪肉搭配;与草菇、鸡肉、大葱相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、舒张血管、降血压等功效;可与北极虾、兔肉、红枣搭配;与大蒜、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;