| 南瓜浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 720克 | 南瓜浓汤热量/卡路里1057千卡 | |||

1/5. 南瓜去皮切块,不要太大

2/5. 锅里放少量油,南瓜下锅炒香,我这一步把葱花放了一起炒,葱花稍微有点焦了,可以选择出锅前放小葱花,一点就够了。然后加入适量水煮

3/5. 在煮南瓜期间,小碗放入一点面粉加水搅拌均匀,备用。

4/5. 南瓜煮一会用勺子压碎,如果压的时候不好压碎就说明还得继续煮,煮到勺子能全部压岁就可以,这是已经压岁的,已经和水融合了

5/5. 然后边搅动边倒入刚才的面粉糊,稠稀自己把握,最后放一点盐,如果选择最后放葱花,放了葱花就可以出锅了。香香甜甜的南瓜汤就做好了,非常香甜。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、益气、降血压等功效;可与牛腩、排骨、燕麦搭配;与梭子蟹、鸡肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、增进食欲、消炎等功效;与红豆沙、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、养阴补虚、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;