清炖鲤鱼的热量和减肥功效

分享到：

清炖鲤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鲤鱼	克	861千卡	109千卡	17.6克	4.099999克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
五香粉	克	21千卡	296千卡	10.4克	2.12克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
豆腐	克	240千卡	81千卡	8.1克	3.7克
味精	克	32千卡	288千卡	0.06克	0.06克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
总量	1551克	清炖鲤鱼热量/卡路里1463千卡
热量1463千卡，相当于八段锦325分钟消耗的热量...270

清炖鲤鱼的做法共4个步骤

鲤鱼（一条）、葱（适量）、姜（适量）、普通酱油（两勺）、五香粉（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、味精（适量）、清水（适量）、葱（一根）、大蒜（几个）、豆腐（一块）、香菇（5个）、香菜（3根）、干辣椒（3个）、炖鱼调料（1袋）

1/4. 用老抽，生抽，盐，胡椒粉，葱姜蒜茉拌匀，然后均匀的涂抹到鱼上，腌制十五分钟即可。

2/4. 将干辣椒切断，香菇，葱姜蒜，豆腐，香菜切好备用

3/4. 将鱼煎熟，放入水，葱姜蒜，大料大火加热。

4/4. 加热后炖15分钟，加入豆腐香菇粉条等调料炖30分钟。然后放入香菜出锅

鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目、利水消肿、通乳等功效；可与香菇、大白菜、冬瓜搭配；与杨梅、鸡肉、紫苏叶相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、滋阴补阳、降血压等功效；可与膝圆牛肉、牛肋条肉、肥瘦牛肉搭配；与内脂豆腐、香豆腐干、何首乌相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、促消化、增进血行等功效；可与牛腩、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、治肝顺胃、预防蛀牙等功效；与赤豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；