| 红枣桂圆乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 山药 | 克 | 6千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 878克 | 红枣桂圆乌鸡汤热量/卡路里1222千卡 | |||

1/7. 准备材料,并冲洗一下

2/7. 炖盅装适量的水,将猪肉切片放入。

3/7. 乌鸡焯去血水,再用自来水冲洗干净。

4/7. 放入炖盅

5/7. 第1项所准备的材料倒入。

6/7. 煲三炖四,慢火开炖

7/7. 加入盐调味即可。
红枣的热量264千卡(每100克);具有滋养阴血、降低胆固醇、养心安神等功效;可与鹌鹑、小麦、牛奶搭配;与玄参、虾、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有益精明目、明目、养血等功效;可与蚕豆、大闸蟹、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健忘、补心脾、健脑安神等功效;可与鹌鹑、甲鱼、绿茶搭配;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、促消化、清热等功效;可与芡实、韭菜籽、枣搭配;与鲫鱼、碱性食物、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、助阳、杀菌等功效;可与芥菜、慈姑、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;