| 零失误版酸奶玛芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酸奶 | 克 | 125千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 白砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 玉米油 | 克 | 403千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 439克 | 零失误版酸奶玛芬热量/卡路里1349千卡 | |||
 热量1349千卡，相当于打桌球540分钟消耗的热量...150 | |||||
零失误版酸奶玛芬的做法共4个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、鸡蛋（1个）、白砂糖（45克）、酸奶（120克）、泡打粉（两小勺）、盐（半勺）、玉米油（45克）
1/4. 玉米油，酸奶，鸡蛋，糖，盐混合均匀
2/4. 面粉及泡打粉过筛后与湿性材料混合，不要过度搅拌，没有干粉就可以，搅拌好的面糊看起来比较粗糙
3/4. 裱花带入模具，加不加麦片看个人喜欢。烤箱预热后180℃上下控温18分钟，喜欢干一点的可以多加两分钟。我做的口感是外层酥脆里面绵软像蒸蛋糕得口感
4/4. 美美哒
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与银鱼、生菜、黄豆搭配；与茶叶、桔子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、调整胃肠道、调味等功效；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提高免疫力、润肤、健发等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、鱼籽、香蕉相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 零失误版酸奶玛芬热量1349 千卡
- 脂肪113.51 克
- 蛋白质26.46 克
- 碳水化合物249.22 克
- 钠10215.6 毫克
- 钙295 毫克
- 铁6.65 毫克
- 钾494 毫克