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牛肉汉堡

牛肉汉堡的热量和减肥功效

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牛肉汉堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
汉堡胚157千卡262千卡4.5克9.6克
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
芝士358千卡328千卡25.7克23.5克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
4千卡59千卡2克0克
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
啤酒111千卡43千卡0.46克0克
总量1422牛肉汉堡热量/卡路里1507千卡
唱歌 热量1507千卡,相当于唱歌754分钟消耗的热量...120

牛肉汉堡的做法共18个步骤

食材主料/辅料

汉堡胚(1个)、牛肉(半斤)、芝士(1片)、洋葱(半个)、番茄酱(适量)、黑胡椒粒(适量)、盐(适量)、生抽(适量)、啤酒(适量)、生菜(1片)、西红柿(1片)、橄榄油(适量)
牛肉汉堡的做法图解1

1/18. 牛肉馅

牛肉汉堡的做法图解2

2/18. 洋葱半个切沫

牛肉汉堡的做法图解3

3/18. 洋葱,牛肉入盆放入适量啤酒

牛肉汉堡的做法图解4

4/18. 生抽

牛肉汉堡的做法图解5

5/18. 盐适量

牛肉汉堡的做法图解6

6/18. 一个鸡蛋

牛肉汉堡的做法图解7

7/18. 黑胡椒粒

牛肉汉堡的做法图解8

8/18. 橄榄油适量

牛肉汉堡的做法图解9

9/18. 搅拌均匀

牛肉汉堡的做法图解10

10/18. 充分打开肉馅,搁置一个小时

牛肉汉堡的做法图解11

11/18. 饼铛上放适量橄榄油

牛肉汉堡的做法图解12

12/18. 把调好的肉馅放到铛上

牛肉汉堡的做法图解13

13/18. 弄成餠状

牛肉汉堡的做法图解14

14/18. 每面煎至1分20秒左右

牛肉汉堡的做法图解15

15/18. 将汉堡坯放在铛上热一下

牛肉汉堡的做法图解16

16/18. 放上一片生菜,一片牛肉,一片芝士,在放上一片牛肉

牛肉汉堡的做法图解17

17/18. 放两片西红柿

牛肉汉堡的做法图解18

18/18. 完成

食材功效信息

汉堡胚的热量262千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚养血、补脾胃、益气血等功效;可与香芋、洋葱、土豆搭配;与红螺、海螺、韭菜相克,同食可能会引起不适;

芝士的热量328千卡(每100克);具有增强活力、促进代谢、保护牙齿等功效;与菠菜、莴笋、羊骨相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、延缓衰老、防癌等功效;可与火腿、苹果、五花肉搭配;与河虾、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、清热生津、治疗高血压等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牛肉汉堡热量1507 千卡
  • 脂肪136.01 克
  • 蛋白质71.04 克
  • 碳水化合物105.3 克
  • 49919.2 毫克
  • 1063.7 毫克
  • 12.23 毫克
  • 1719 毫克

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