| 蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 砂糖 | 克 | 108千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 227克 | 蛋挞热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡，相当于板球92分钟消耗的热量...300 | |||||
蛋挞的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋黄（2颗）、牛奶（200毫升）、蛋挞皮（12只）、砂糖（28克）
1/3. 挞水：鸡蛋打散加入细砂糖拌匀，加入纯牛奶拌均
2/3. 把挞水装入蛋挞里，9成满
3/3. 上下火190度，25分钟，就
食材功效信息
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有避免智力衰退、滋阴、增强记忆力等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、治疗便秘、预防骨质疏松等功效；可与桃、香蕉、黑豆搭配；与金桔、乌鳢、米汤相克，同食可能会引起不适；
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有益肾、养胃、改善贫血等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、抗氧化、和中益肺等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋挞热量459 千卡
- 脂肪51.9 克
- 蛋白质27.71 克
- 碳水化合物151.28 克
- 钠93.1 毫克
- 钙374 毫克
- 铁6.58 毫克
- 钾206 毫克