| 番茄冬瓜溜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 753克 | 番茄冬瓜溜丸子热量/卡路里161千卡 | |||
 热量161千卡，相当于摇摆舞36分钟消耗的热量...270 | |||||
番茄冬瓜溜丸子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（随意）、西红柿（1枚）、肉丸子（已经炸好的）、大蒜（2瓣）
1/9. 食材准备:冬瓜、西红柿、炸好的丸子、蒜
2/9. 冬瓜去皮，切片。西红柿切碎。蒜切碎。
3/9. 锅内倒少许油，加花椒面，蒜小火炒出香味。
4/9. 加西红柿翻炒。
5/9. 西红柿用铲子扎碎，至汤汁变成红黄色，加入冬瓜。
6/9. 翻炒均匀后加少量水。
7/9. 放入丸子，我的是冻丸子所以放的比较早。
8/9. 盖盖子，小火炖一下。炖的过程中，翻一下冬瓜，使每一片冬瓜都沾上汤汁。
9/9. 冬瓜熟透后，加少许盐调味。装盘。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、减肥降脂、抗癌等功效；可与猪小排、茶树菇、芦笋搭配；与鲫鱼、红豆、海螺相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、降血脂、清热生津等功效；可与西葫芦、鲫鱼、圆白菜搭配；与冰棍、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、降血糖、预防感冒等功效；可与排骨、马齿苋、火腿搭配；与蜂蜜、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄冬瓜溜丸子热量161 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质5.6 克
- 碳水化合物32 克
- 钠26.4 毫克
- 钙57 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾602 毫克