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蛋炒饭

蛋炒饭的热量和减肥功效

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蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
4千卡59千卡2克0克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
鸡粉4千卡224千卡13.2克5.1克
6千卡11千卡0.1克0.3克
总量674蛋炒饭热量/卡路里632千卡
滑旱冰 热量632千卡,相当于滑旱冰90分钟消耗的热量...420

蛋炒饭的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3个)、米饭(适量)、鸡粉(2克)、盐(适量)、黄瓜(2根)、火腿肠(适量)、醋(适量)
蛋炒饭的做法图解1

1/5. 火腿肠,黄瓜切丁,鸡蛋蛋清分离,蛋黄放入米饭中,搅拌均匀

蛋炒饭的做法图解2

2/5. 锅内多放点油,把用蛋黄搅拌好的米饭放到锅里翻炒

蛋炒饭的做法图解3

3/5. 另起锅把火腿丁翻炒表面变焦,放入黄瓜翻炒,加入鸡精,盐,醋

蛋炒饭的做法图解4

4/5. 把炒过得米饭放入,放蛋清,翻炒

蛋炒饭的做法图解5

5/5. 里面可以根据个人的喜好加入其他的食材,我家就有这些了

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与丝瓜、百合、北极虾搭配;与鹅蛋、茶叶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、聪耳明目、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

鸡粉的热量224千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、开胃、帮助消化等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促进消化、清污解毒等功效;与红豆馅、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、健脑安神、防酒精中毒等功效;可与土豆、虾米、醋搭配;与青椒、卷心菜、枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蛋炒饭热量632 千卡
  • 脂肪25.81 克
  • 蛋白质45.66 克
  • 碳水化合物93.02 克
  • 47506.6 毫克
  • 707 毫克
  • 35.95 毫克
  • 689 毫克

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