| 草莓班戟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低筋粉 | 克 | 195千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 1040克 | 草莓班戟热量/卡路里2869千卡 | |||
 热量2869千卡，相当于吹号角1434分钟消耗的热量...120 | |||||
草莓班戟的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、牛奶（90克）、水（90克）、低筋粉（55克）、黄油（70克）、白糖（5克）、糖（淡奶油内）（20克）、淡奶油（200克）、草莓（适量）
1/7. 将低筋面粉过筛后加入牛奶中，搅拌均匀至无颗粒
2/7. 鸡蛋中加入砂糖搅拌均匀至砂糖溶化。黄油微波转1分钟融化和鸡蛋混合;
3/7. 将(2)加入(1)搅拌均匀，最后将面糊过筛待用;
4/7. 将不沾平底锅烧热，转小火，不放油，用盛汤的勺子将面糊倒入锅中，迅速转匀，一面煎好以后翻面。以此将所有面糊做成薄面饼，放凉，备用
5/7. 鲜奶油用搅拌器将奶油打发;(植脂奶油不加糖打发，动物性的请加入适量的糖)
6/7. 取一张面饼，在中心铺上一层奶油糊，再放上洗净的小草莓，再铺一层奶油糊。包成长方形即可。
7/7. 完成
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、延缓衰老等功效；可与荠菜、百合、小米面搭配；与糖精、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、大便秘结、美白等功效；可与黑豆、甘蔗、木瓜搭配；与杨梅、韭菜、果汁相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
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营养信息
- 草莓班戟热量2869 千卡
- 脂肪209.41 克
- 蛋白质31.64 克
- 碳水化合物192.6 克
- 钠489.9 毫克
- 钙388 毫克
- 铁4.19 毫克
- 钾796 毫克