农家一碗香的热量和减肥功效

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农家一碗香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
五花肉	克	762千卡	508千卡	9.27克	52.33克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
红辣椒	克	12千卡	40千卡	1.87克	0.44克
青辣椒	克	44千卡	44千卡	2.8克	0.3克
蒜头	克	98千卡	149千卡	6.36克	0.5克
青蒜	克	40千卡	34千卡	2.4克	0.3克
白砂糖	克	244千卡	400千卡	0克	0克
酱油	克	3千卡	63千卡	5.6克	0.1克
黄酒	克	127千卡	66千卡	1.6克	0克
鸡粉	克	13千卡	224千卡	13.2克	5.1克
水淀粉	克	22千卡	73千卡	0.24克	0.14克
总量	859克	农家一碗香热量/卡路里1478千卡
热量1478千卡，相当于跑步机370分钟消耗的热量...240

农家一碗香的做法共4个步骤

五花肉（150克）、鸡蛋（2个）、青辣椒（100克）、红辣椒（30克）、姜（1块）、蒜头（2颗）、青蒜（1根）、酱油（5克）、鸡粉（适量）、黄酒（适量）、水淀粉（适量）、白砂糖（适量）

1/4. 青红辣椒适量，不能吃辣椒的可以选菜椒，所选品种为尖椒。

2/4. 准备瘦肉比例为70%的五花肉，这样炒出来鸡蛋不会太油腻。

3/4. 先把鸡蛋煎出金黄色起锅，再放一点油和花椒爆香五花肉，放一点姜、蒜、料酒待八成熟把准备的辣椒放下去炒香，不要太久，变色就可以，最后放入鸡蛋，加一点盐、老抽上色，最后起锅前放一点糖和水淀粉。

4/4. 咸香味美的农家一碗香就做成功啦。

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、滋阴、补肾养血等功效；可与萝卜、洋葱、山楂搭配；与甘草、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与干辣椒、菠菜、圆生菜搭配；与柿子、菠萝、兔肉相克，同食可能会引起不适；

青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、健胃消食、防感冒等功效；可与黑木耳、苦瓜、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃消食、帮助消化、促进血液循环等功效；可与羊排、小白菜、花菜搭配；与南瓜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、促进消化、增进食欲等功效；可与海蟹、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；