| 蒜苔炒火腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 401克 | 蒜苔炒火腿热量/卡路里983千卡 | |||
 热量983千卡，相当于吹长号281分钟消耗的热量...210 | |||||
蒜苔炒火腿的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蒜苔（一把）、火腿肠（3根）、食用油（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）
1/4. 蒜苔切段，香肠切片。
2/4. 热锅凉油，放入香肠煸炒。
3/4. 香肠炒至微黄，放蒜苔，放盐、鸡精。
4/4. 关火出锅。
食材功效信息
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有治疗便秘、杀菌、预防痔疮等功效；可与猪肝、黄鱼、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肌肤、补钙、生津液等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、降血压、预防糖尿病等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、开胃、提鲜等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、促进消化、消毒等功效；与红豆沙、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苔炒火腿热量983 千卡
- 脂肪113.2 克
- 蛋白质28.7 克
- 碳水化合物76.2 克
- 钠10807 毫克
- 钙87 毫克
- 铁11.2 毫克
- 钾388 毫克