| 烤鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 1443克 | 烤鸡热量/卡路里1098千卡 | |||
 热量1098千卡，相当于木管乐器549分钟消耗的热量...120 | |||||
烤鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
活鸡（一只（1500）克）、现磨黑胡椒（适量）、盐（适量）、白砂糖（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、鸡粉（适量）、玉米（一根）、土豆（一个）、胡萝卜（一根）、西蓝花（半个）、洋葱（半个）、蘑菇（三个）、青椒（一个）、柠檬（一颗）
1/6. 玉米切薄片，胡萝卜切小块，蘑菇切块备用
2/6. 土豆切块泡水去淀粉
3/6. 洋葱，青椒都切大块。将除西蓝花外的所有蔬菜，加盐、黑胡椒、橄榄油拌均匀（调味料根据自己口味来即可，我喜欢胡椒，所以每次都会放很多
4/6. 鸡建议大家买活鸡，这样肉会比较嫩，但是脚会不太好塞，所以建议大家直接把柠檬塞进肚子里，正好可以压住脚呦
5/6. 将烤箱200度上下火预热10分钟，再把鸡放入烤盘中，所有蔬菜撒在周围，记得不要倒进去酱汁哈，不然蔬菜浸泡了汁酱就很奇怪了
6/6. 将烤箱温度调成上下火180度，烤50分钟，再取出烤盘，将剩余的酱汁涂上一层，再在其上涂上一层蜂蜜，再放入烤箱烤20分钟就大功完成了！
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、提鲜、帮助消化等功效；与红豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、调味、舒缓肝气等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增加食欲、抗癌等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 烤鸡热量1098 千卡
- 脂肪22.03 克
- 蛋白质48.09 克
- 碳水化合物248.66 克
- 钠10907.3 毫克
- 钙410 毫克
- 铁7.02 毫克
- 钾1122 毫克