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马虎面

马虎面的热量和减肥功效

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马虎面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉625千卡125千卡27.47克2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
4千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
6千卡11千卡0.1克0.3克
878千卡351千卡0.16克0.06克
总量1155马虎面热量/卡路里1728千卡
变式平板支撑 热量1728千卡,相当于变式平板支撑247分钟消耗的热量...420

马虎面的做法共5个步骤

食材主料/辅料

牛肉(500克)、花椒(5颗)、桂皮(1小根)、大蒜(4瓣)、老抽(少许)、盐(看个人口味)、面(250克)、韭菜(7~8根)、醋(少许)、炸好的辣椒面(少许)
马虎面的做法图解1

1/5. 把牛肉切成小块 加入料炖熟 汤不要就太多

马虎面的做法图解2

2/5. 活面 稍硬醒好 再多揉几遍

马虎面的做法图解3

3/5. 把韭菜切碎 用盐腌一会儿 找个大一些的碗 放入牛肉 腌韭菜 炸辣椒面 醋 放少许炖肉汤

马虎面的做法图解4

4/5. 把面弄成小剂 抻成长条放入大碗中 不喜欢太干可以放少许面汤

马虎面的做法图解5

5/5. 拌匀即可食用

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强健筋骨、滋养脾胃、化痰息风等功效;可与黄豆芽、水芹菜、洋葱搭配;与韭菜、红螺、栗子相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增加食欲、治疗高血压、杀虫解毒等功效;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有温通血脉、暖脾胃、温经止痛等功效;可与鸡肝、狗肉、蜂蜜搭配;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、帮助消化、杀菌等功效;可与粳米、马齿苋、排骨搭配;与蜂蜜、鸡肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 马虎面热量1728 千卡
  • 脂肪15.27 克
  • 蛋白质62.619999 克
  • 碳水化合物294.64 克
  • 46976.3 毫克
  • 1510 毫克
  • 45.91 毫克
  • 1563 毫克

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