| “鸡”祥如意蒸汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 果丹皮 | 克 | 112千卡 | 321千卡 | 1克 | 0.8克 |
| 总量 | 720克 | “鸡”祥如意蒸汤圆热量/卡路里1079千卡 | |||

1/5. 南瓜切块,微波炉高火6分钟,取出碾压成泥状

2/5. 加入少许水、糯米粉,和成团状

3/5. 取一块糯米团,加入红豆沙,包好揉成球状

4/5. 用果丹皮、黑芝麻装饰表情

5/5. 放入蒸锅,蒸制10-15分钟,取出即可享用
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、补血、壮气提神等功效;可与乌鸡、桑葚、香瓜搭配;与莲子、鸡翅、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、益气、防癌治癌等功效;可与墨鱼、火腿、莲子搭配;与羊肉、小白菜、带鱼相克,同食可能会引起不适;
果丹皮的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有活血化瘀、开胃消食、开胃等功效;可与大白菜、猪肉、排骨搭配;与笋瓜、胡萝卜、海鲜相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴解酒、预防结石、解酒等功效;可与薏米、粳米、鲤鱼搭配;与盐、羊肚、冬瓜相克,同食可能会引起不适;