| 微波炉蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 418克 | 微波炉蛋糕热量/卡路里1377千卡 | |||
 热量1377千卡，相当于吉特巴舞287分钟消耗的热量...288 | |||||
微波炉蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、低筋面粉（三勺）、牛奶（一勺）、食用油（一勺）、白糖（根据个人口味）
1/5. 鸡蛋蛋黄蛋白分离，准备好其他材料
2/5. 蛋黄里加入面粉，牛奶，油，搅拌到无干粉
3/5. 蛋白家醋或柠檬汁打发（可不加）分两次加入白糖（糖根据个人口味加）打发只至干性发泡
4/5. 将打发好的蛋白分两次加入蛋黄糊中，抄拌均匀
5/5. 放入微波炉（时间火力根据自家微波炉决定）
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、养血发胎等功效；可与海虾、肥牛、黄豆搭配；与消炎片、红薯、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、防治近视、美容养颜等功效；可与木瓜、甘蔗、黑豆搭配；与韭菜、红枣、橙相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、预防心血管硬化、冠心病等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、除口臭、疗疮等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 微波炉蛋糕热量1377 千卡
- 脂肪114.01 克
- 蛋白质28.87 克
- 碳水化合物184.02 克
- 钠180.6 毫克
- 钙323 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾378 毫克