| 梅花开正好-元宵桂花汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米油 | 克 | 45千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 221克 | 梅花开正好-元宵桂花汤圆热量/卡路里744千卡 | |||
 热量744千卡，相当于郑多燕124分钟消耗的热量...360 | |||||
梅花开正好-元宵桂花汤圆的做法共11个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（150克）、开水（120克）、玉米油（5克）、桂花（适量）、清水（适量）、白糖（30克）
1/11. 烧开的水倒到米粉里，边倒边搅拌；
2/11. 稍稍放凉后，揉成团，加入玉米油继续揉到不粘手；
3/11. 均分成10克一剂子，揉圆成丸子；
4/11. 先揉好的用湿布盖着，防止风干脱水；
5/11. 在硅胶梅花冰格里撒一点粉防粘，再撒一点桂花；
6/11. 把汤圆放进去按压服帖；
7/11. 倒出来就是带桂花的梅花造型汤圆了；
8/11. 烧开一锅水倒进印好的汤圆，煮到浮起，加入白糖融化即可起锅。
9/11. ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆以下为成品展示，点击查看大图◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
10/11. 成品1
11/11. 成品2
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、美容益寿、延年益寿等功效；可与枣（鲜）、百合、红豆搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、美容养颜、养颜等功效；
桂花的热量107千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风湿、暖胃、散寒等功效；可与豆腐、糯米、菊花搭配；
清水的热量1千卡（每100克）；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、疗疮去酒毒、去酒毒等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 梅花开正好-元宵桂花汤圆热量744 千卡
- 脂肪100.3 克
- 蛋白质8.7 克
- 碳水化合物206.4 克
- 钠2.8 毫克
- 钙7 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾133 毫克