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2.14 咖喱饭扫光

2.14 咖喱饭扫光的热量和减肥功效

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2.14 咖喱饭扫光热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
蘑菇41千卡22千卡3.28克0.34克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
312千卡93千卡18.6克0.8克
椰汁335千卡231千卡4克0.3克
鸡腿肉637千卡181千卡16克10.73克
总量17742.14 咖喱饭扫光热量/卡路里1716千卡
钢铁厂工作 热量1716千卡,相当于钢铁厂工作214分钟消耗的热量...480

2.14 咖喱饭扫光的做法共11个步骤

食材主料/辅料

西兰花(适量)、土豆(1颗)、洋葱(半颗)、香菇(2个)、蘑菇(2个)、生姜(少许)、鸡腿肉(适量)、虾(适量)、咖喱酱(日式)(适量)、椰汁(适量)、淀粉(勾芡和腌制鸡腿肉用)(少许)
2.14 咖喱饭扫光的做法图解1

1/11. STEP 1:
先起锅烧水,放入土豆和西兰花,煮到土豆软烂,西兰花熟且保持郁郁葱葱的样子即可先捞出西兰花待用。

2.14 咖喱饭扫光的做法图解2

2/11. STEP 2:
另起油锅,少许油,爆香生姜、洋葱、香菇、蘑菇,香味出来后,可以将锅内的食材一股脑的倒入土豆水锅中,进行小火慢炖啦。

2.14 咖喱饭扫光的做法图解3

3/11. STEP 3:
鸡腿肉进行腌制(淀粉少许+生抽+黄酒+咖喱酱料)用手给他们进行下按摩,便于鸡腿肉能在短时间内,更快速的吸收调料

2.14 咖喱饭扫光的做法图解4

4/11. STEP 4:
鸡腿在腌制中,其他食材在水锅中慢炖,现在对咖喱酱进行加工,起锅,倒入半成品的咖喱酱(这次买的是日式的,已经含有胡萝卜块和部分土豆块)进行加热,然后倒入适量的椰浆进行调味

2.14 咖喱饭扫光的做法图解5

5/11. STEP 5:
咖喱遇到椰浆后就是如图这般啦,看上去好好吃的也
拌匀,调味,有了椰浆的加入,原来的咖喱酱汁变得更为顺滑的口感啦,棒棒哒~~

2.14 咖喱饭扫光的做法图解6

6/11. STEP 6:
咖喱酱中下大虾和鸡腿肉咯,待大虾红艳艳,鸡腿肉没有血红肉色啦,小火煮一会儿,然后将土豆,洋葱等捞出拌入咖喱锅中,进行合并,最后调整下口味,勾个欠就能出锅摆盘啦~~万众期待,可是你们是不是忘记了西兰花,哈哈,她是最后用来点缀用的,红花还需绿叶配,美美哒~~~

2.14 咖喱饭扫光的做法图解7

7/11. Ending 秀
海鲜咖喱+白米饭=饭扫光

2.14 咖喱饭扫光的做法图解8

8/11. 大大个头的虾虾,软糯的土豆,浓郁的咖喱汁

2.14 咖喱饭扫光的做法图解9

9/11. 瞧这咖喱汤汁浓稠的哟,啧啧啧~~~

2.14 咖喱饭扫光的做法图解10

10/11. 360°无死角的美腻

2.14 咖喱饭扫光的做法图解11

11/11. 要凉啦,不和你们多说啦,我要巴饭去啦
各位看客,是不是也能跟着动起来了哟
记得交作业哟~~~~期待~~~
HI,
我是爱娃(Elva)
教你如何做早餐的爱娃
不是夏娃~
我也不会告诉你苹果在哪里的~^_^

食材功效信息

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗衰老、抗癌等功效;可与西红柿、胡萝卜、墨鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、利水消肿、美容养颜等功效;可与牛里脊、肥牛、牛腩搭配;与西红柿、石榴、香蕉相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、促进消化、祛痰利尿等功效;可与鸡蛋、五花肉、猪肝搭配;与河虾、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、提高免疫力、预防高血压等功效;可与豆腐、芹菜、薏米搭配;与野鸡、明虾、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;

蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有镇痛、预防高血压、降血脂等功效;可与豆腐、木瓜、豌豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 2.14 咖喱饭扫光热量1716 千卡
  • 脂肪13.92 克
  • 蛋白质50.9 克
  • 碳水化合物69.53 克
  • 334.3 毫克
  • 191 毫克
  • 7.61 毫克
  • 2083 毫克

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