茄汁排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、润燥、生津液等功效；可与萝卜、海带、丝瓜搭配；与甘草、田螺、黄豆相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、美容、促消化等功效；可与茭白、三文鱼、菜花搭配；与胡萝卜、土豆、青鱼相克，同食可能会引起不适；

桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有温通血脉、止泻、温经止痛等功效；可与蜂蜜、鸡肝、狗肉搭配；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有辟腥臭、镇吐、促进消化等功效；可与海蟹、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；