| 红油多味抄手热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 红油 | 克 | 567千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 580克 | 红油多味抄手热量/卡路里885千卡 | |||
 热量885千卡，相当于有氧操190分钟消耗的热量...280 | |||||
红油多味抄手的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 配菜准备。把葱叶，韭菜，香菇切细碎。把姜切末。放入碗中备用。
2/10. 把半肥半瘦的猪肉剁成肉泥，放入姜末，适量的盐（让肉有点味即可不用太多）。
3/10. 在猪肉末里加入一个鸡蛋，撒入适量花椒粉和胡椒粉，一点鸡精，然后将肉末搅拌均匀。
4/10. 把肉末三等份分别加入葱末，香菇末，韭菜末中，然后搅拌均匀。
5/10. 三种口味的抄手陷搞定啦。这个做法和传统抄手陷做法不同，反而有点像饺子陷，不过肉量明显比菜多。（家人喜欢有菜的）
6/10. 按照平时习惯的手法，包抄手喽，如果当时吃不完的就放入冰箱急冻室进行冷藏。
7/10. 接下来烧水，水开了，放入抄手，快熟的时候放入一些小白菜。
8/10. 调料碗准备。放入适量的盐，鸡精，鸡汁酱油，红油，藤椒油，芝麻油，醋，蒜末，猪油，葱花。
9/10. 抄手都浮起来了，再煮一会儿就可以起锅啦。成品如图。和匀就可以开吃啦。吃到不同的陷味道也不同，味蕾享受吧
10/10. 香～
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、治疗高血压、增强免疫力等功效；可与猪肉、草鱼、茡荠搭配；与野鸡、基围虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、润肠通便、温中行气等功效；可与黄豆芽、鸡蛋、墨鱼搭配；与牛排、虾皮、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与紫菜、香椿、茼蒿搭配；与甲鱼 、消炎片、桔子相克，同食可能会引起不适；
白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、祛腥、促进消化等功效；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增加食欲、杀虫解毒、治疗高血压等功效；可与架豆、龙牙豆、四季豆搭配；
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营养信息
- 红油多味抄手热量885 千卡
- 脂肪122.44 克
- 蛋白质41.749999 克
- 碳水化合物195.18 克
- 钠10586.3 毫克
- 钙1189 毫克
- 铁33.5 毫克
- 钾1533 毫克