| 彩色汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 688克 | 彩色汤圆热量/卡路里781千卡 | |||
1/4. 菠菜,西红柿料理机各打成汁
2/4. 菠菜,西红柿汁儿加少量开水各自和面,不用太稀,一点点加,不一定全用了,或者可以多做些。
3/4. 面团放保鲜袋放冰箱冷藏下
4/4. 面团用手弄成条,揪成小剂子,搓圆按扁,中间加弄好的黑芝麻馅,包好,揉圆,放糯米粉里滚滚,好了
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、壮气提神、活血行气等功效;可与赤小豆、百合、鸭肉搭配;与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抗病能力、防治痔疮、清洁皮肤等功效;可与鸡蛋、海蜇、牡蛎搭配;与黄鳝、豆腐、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热生津、清热解毒、祛雀斑等功效;可与芥蓝、西兰花、福寿鱼搭配;与河蚌、桂鱼 、虾相克,同食可能会引起不适;