| 宝宝饼干-超级酥软热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 673千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 11千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 炼乳 | 克 | 114千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 398克 | 宝宝饼干-超级酥软热量/卡路里1681千卡 | |||
 热量1681千卡，相当于马路散步840分钟消耗的热量...120 | |||||
宝宝饼干-超级酥软的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（190克）、黄油（90克）、蛋黄（一个）、炼乳（35克）、牛奶（25克）
1/7. 称量好所需材料（黄油室温软化）。
2/7. 炼乳加入黄油打发均匀。
3/7. 蛋黄分3次加入打发细滑。
4/7. 塞入面粉加入牛奶搅拌均匀并揉成面团。
5/7. 擀成薄片，用模具刻出图案。
6/7. 烤箱预热至150度，上下火烤20分钟。
7/7. 新鲜出炉
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与丝瓜、小米面、玉米搭配；与地瓜、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、强化骨骼、补充钙质等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、大便秘结、预防骨质疏松等功效；可与草莓、香蕉、桃搭配；与米汤、枣、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宝宝饼干-超级酥软热量1681 千卡
- 脂肪138.34 克
- 蛋白质39.21 克
- 碳水化合物141.89 克
- 钠314 毫克
- 钙620 毫克
- 铁3.03 毫克
- 钾659 毫克