| 红枣红糖蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红枣 | 克 | 106千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 299克 | 红枣红糖蛋糕热量/卡路里926千卡 | |||
 热量926千卡，相当于雪鞋行走116分钟消耗的热量...480 | |||||
红枣红糖蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低粉（80克）、玉米油（30克）、牛奶（40克）、红糖（30克）、白砂糖（10克）、鸡蛋（2个）、红枣（40克）、泡打粉（3克）
1/11. 准备食材；
2/11. 红枣去核，切成小块，牛奶浸泡1小时以上；
TIPS1：最好的做法是红枣上锅蒸熟去皮，去核切块；
3/11. 放入料理机打碎成泥；
4/11. 鸡蛋磕入稍大的碗里，倒入红糖、白糖开始打发；
5/11. 打发到蛋糊非常细腻，提起打蛋器是蛋糊缓慢滴下不会立马消失即可；
6/11. 然后放入红枣泥、色拉油再次打均匀即可；
7/11. 筛入泡打粉和面粉，快速翻拌均匀；
8/11. 倒入蛋糕模具里；
9/11. 烤箱150度提前预热10分钟，放入中下层上下火150度烤35分钟左右；
TIPS2：每个烤箱温度存在差异，根据自己烤箱的温度来调整时间；
10/11. 完成了‘’
11/11. 味道棒棒的！
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、抗衰老、美容养颜等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、美容、预防骨质疏松等功效；可与蜂蜜、甘蔗、黑豆搭配；与西兰花、桔子、韭菜相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气补血、温胃驱寒、保健等功效；可与小米、荷兰豆、小米面搭配；与姜、皮蛋、牛腩相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、抗菌抑菌、抗氧化等功效；
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营养信息
- 红枣红糖蛋糕热量926 千卡
- 脂肪113.81 克
- 蛋白质32.17 克
- 碳水化合物349.12 克
- 钠208.2 毫克
- 钙552 毫克
- 铁7.28 毫克
- 钾1078 毫克