自制汤圆的热量和减肥功效

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自制汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
糯米粉	克	700千卡	361千卡	8克	1克
芝麻	克	388千卡	517千卡	19.1克	46.1克
花生	克	913千卡	567千卡	21.7克	48克
红豆	克	553千卡	329千卡	19.87克	0.53克
黄油	克	506千卡	888千卡	1.4克	98克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	707克	自制汤圆热量/卡路里3264千卡
热量3264千卡，相当于华尔兹舞1088分钟消耗的热量...180

自制汤圆的做法共10个步骤

食材主料/辅料

糯米粉（适量）、芝麻（适量）、花生（适量）、白糖（适量）、红豆（适量）、黄油（适量）、开水（适量）

1/10. 红豆前一天晚上泡上；

2/10. 取适量糯米粉，一点一点地加入烧开的水，用筷子搅拌，揉成光滑不沾手的面团。放置一边，醒发一个小时。在醒发的过程中准备馅料；

3/10. 先准备花生芝麻馅，把花生仁和芝麻分别在锅里炒熟，然后分别磨碎。锅内加入适量的黄油、白糖、磨碎后的花生仁和芝麻，一起翻炒均匀；

4/10. 红豆馅:泡好后的红豆加水放电饭锅里煮，根据个人口味加入适量的白糖；

5/10. 花生芝麻馅和红豆馅都准备好啦

6/10. 将醒好后的糯米团揪成均匀的面团（哈哈，没拍好，面团显得有点大，其实木有这么大）；

7/10. 糯米团搓圆后捏成酒盅状，并加入适量馅（请忽略我变形的手，纯属拍摄问题）；

8/10. 红豆馅（继续忽略变形的手，拍摄问题）；

9/10. 收口，搓成光滑的汤圆

10/10. 一个个光滑的小汤圆做成啦～

食材功效信息

糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、补中益气、补血等功效；可与香瓜、兔肉、百合搭配；与莲子、鸡翅、仔鸡相克，同食可能会引起不适；

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延年益寿、祛风润肠、治疗高血压等功效；可与核桃、香蕉、桑葚搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、治疗高血压、抗衰老等功效；可与豆浆、鲫鱼、猪蹄搭配；与螃蟹、河蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、和中益肺、止咳等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有消暑、降血脂、治疗高血压等功效；可与南瓜、鲤鱼、兔肉搭配；与盐、羊肝、羊肚相克，同食可能会引起不适；