| 电饭煲版蒸茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜汁 | 克 | 9千卡 | 28千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 611克 | 电饭煲版蒸茄子热量/卡路里222千卡 | |||
 热量222千卡，相当于瑜伽89分钟消耗的热量...150 | |||||
电饭煲版蒸茄子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
姜汁（适量）、生抽（1勺）、盐（适量）、蚝油（适量）、茄子（适量）、青椒（适量）、大蒜（适量）
1/5. 茄子切细条 切青椒圈 蒜切成泥
2/5. 茄子摆好 上洒蒜泥 青椒
3/5. 其他调料混匀 洒在茄子上 电饭煲蒸约三十分钟
4/5. 取出 搅拌后放置更入味
5/5. 味道比较清淡 但不如平常炒茄子那么多油
食材功效信息
姜汁的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与梨子、晚秋黄梨、沙梨搭配；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、止血、促消化等功效；与红豆沙、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、防癌、帮助消化等功效；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺、抗衰老、治胃癌等功效；可与蛋黄、基围虾、凉薯搭配；与鱿鱼、河蟹、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饭煲版蒸茄子热量222 千卡
- 脂肪13.99 克
- 蛋白质20.01 克
- 碳水化合物65.13 克
- 钠10918 毫克
- 钙310 毫克
- 铁6.61 毫克
- 钾704 毫克