首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
甜美宫保鸡丁

甜美宫保鸡丁的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
甜美宫保鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
4千卡59千卡2克0克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
泡椒30千卡21千卡2克0.60克
总量921甜美宫保鸡丁热量/卡路里926千卡
登山摩托 热量926千卡,相当于登山摩托109分钟消耗的热量...510

甜美宫保鸡丁的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(1块)、葱段(四段)、黄瓜(1根)、火腿肠(1根(90)克)、豆粉(适量)、白糖(3匙(据个人口味))、盐(适量)、生抽(2汤匙)、蚝油(适量)、番茄酱(适量)、泡椒(2个)、豆瓣酱(少量)、葱和葱段(适量)
甜美宫保鸡丁的做法图解1

1/7. 青瓜,鸡胸肉,火腿切粒

甜美宫保鸡丁的做法图解2

2/7. 在鸡胸肉中加适量豆粉,根据个人口味加番茄酱,加入少量耗油,加入一小汤勺生抽(不要放多了)

甜美宫保鸡丁的做法图解3

3/7. 锅中放油烧热,加入葱段(取香葱头上的),加入豆瓣酱(这个豆瓣酱是我奶奶自己做的,比超市的好吃,如果是超市买的味道不够好,也可以放老抽)

甜美宫保鸡丁的做法图解4

4/7. 放入鸡肉块,中火偏大火炒至肉色泛白,基本熟了,加入一小勺白砂糖

甜美宫保鸡丁的做法图解5

5/7. 加入青瓜火腿翻炒

甜美宫保鸡丁的做法图解6

6/7. 快熟时加入两小勺白砂糖,适量番茄酱,少量生抽,少量耗油,葱花,两个泡椒,再炒一会,入味

甜美宫保鸡丁的做法图解7

7/7. 起锅装盘

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、添髓、强筋骨等功效;可与茼蒿、豇豆、油菜搭配;与糯米、芝麻、芥末酱相克,同食可能会引起不适;

葱段具有缓疲劳、抗菌、抗癌等功效;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、清热利水、解毒消肿等功效;可与黑木耳、鱿鱼、虾米搭配;与芥蓝、花生酱、山药相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴、补肾气、滋肝阴等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、润肺生津、疗疮等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 甜美宫保鸡丁热量926 千卡
  • 脂肪25.96 克
  • 蛋白质53.09 克
  • 碳水化合物174.44 克
  • 51518.8 毫克
  • 392 毫克
  • 11.97 毫克
  • 1352 毫克

相关知识

扫一扫手机查看