胡萝卜炒豆腐的热量和减肥功效

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、预防蛀牙、杀菌等功效；与豆馅、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、降血压、补虚等功效；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、促进食欲、降低胆固醇等功效；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、胃肠蠕动、利尿等功效；可与黄豆、蜂蜜、鳕鱼搭配；与水萝卜、白萝卜、山药相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、降低胆固醇、治疗高血压等功效；可与金枪鱼、比目鱼 、鲑鱼搭配；与竹笋、茭白、木耳菜相克，同食可能会引起不适；