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油菜苔

油菜苔的热量和减肥功效

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油菜苔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
干辣椒112千卡212千卡15克12克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量211油菜苔热量/卡路里866千卡
粉刷 热量866千卡,相当于粉刷289分钟消耗的热量...180

油菜苔的做法共2个步骤

食材主料/辅料

油菜苔(半斤)、干辣椒(3个)、花椒(几颗)、盐(少许)、薄盐生抽(适量)、鸡精(适量)、食用油(适量)、大蒜(三瓣)
油菜苔的做法图解1

1/2. 油菜尖取最嫩的尖四厘米左右,粗一点的茎部可以切开,这样更入味

油菜苔的做法图解2

2/2. 姜蒜切片,干辣椒可以切段,然后油下锅,不太热时倒下辣椒姜蒜花椒,然后下油菜翻转至熟即可,最后调味就可装盘

食材功效信息

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有挡辐射、促进消化、降血糖等功效;可与虾、豆腐、小白菜搭配;与黄瓜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增加食欲、治疗高血压、防牙痛等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、帮助消化、调味等功效;与红豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、提鲜、促消化等功效;

食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、润肠、补虚等功效;

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营养信息

  • 油菜苔热量866 千卡
  • 脂肪123.8 克
  • 蛋白质38.9 克
  • 碳水化合物192 克
  • 10102.6 毫克
  • 749 毫克
  • 18.1 毫克
  • 1466 毫克

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