| 颜值担当减肥餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卤牛肉 | 克 | 154千卡 | 154千卡 | 23.6克 | 6.46克 |
| 西兰花 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 藜麦 | 克 | 232千卡 | 368千卡 | 14.12克 | 6.07克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 692克 | 颜值担当减肥餐热量/卡路里1216千卡 | |||
 热量1216千卡，相当于固定脚踏车174分钟消耗的热量...420 | |||||
颜值担当减肥餐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
卤牛肉（100克）、西兰花（100克）、胡萝卜（半个）、大米（看着办）、藜麦（大米的一半）、醋（适量）、酱油（适量）、大蒜（两瓣）
1/5. 提前准备好卤牛腱子肉，我是昨晚卤好的，中午回家切片即可。
2/5. 西兰花和胡萝卜切成自己喜欢的形状，锅中加淡盐水，煮熟。西兰花和胡萝卜也可换成其他蔬菜（淀粉类除外）
3/5. 白米加藜麦做米饭，藜麦比较吸水，比一般白米饭稍多放一些水。减肥中的碳水化合物需要减少但不能没有，用粗粮替换精粮最佳。米饭可用红薯、南瓜、土豆替代
4/5. 做蘸料，蒜末加上酱油、醋就是最简单的低热量蘸料，如想口味更佳也可加入辣椒酱和少许糖提味
5/5. 最后一步，装盘，拍照。特别推荐这种分格的盘子，能够很好的控制食物的比例。
食材功效信息
卤牛肉的热量154千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补铁、暖胃、滋养脾胃等功效；可与茭白、茄子、芥蓝搭配；与板栗、木耳菜、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、减肥、促进生长等功效；可与墨鱼、鸡肉、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、促进消化、促消化等功效；可与香菇、蜂蜜、西瓜搭配；与冬虫夏草、杏、茄子相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、缓解胃痛、清肺等功效；可与枇杷、黑豆、紫米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
藜麦的热量368千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调节内分泌、减肥、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 颜值担当减肥餐热量1216 千卡
- 脂肪18.63 克
- 蛋白质57.92 克
- 碳水化合物197.09 克
- 钠42305.1 毫克
- 钙1626 毫克
- 铁88.17 毫克
- 钾2007 毫克