| 一路顺风热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 3千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 845克 | 一路顺风热量/卡路里1121千卡 | |||

1/7. 配料切小丁。这里的是半根黄瓜。

2/7. 酱用水搅匀。

3/7. 葱花,肉馅,备用。

4/7. 锅内放油,七层热放肉馅,肉馅变色放圆葱,胡萝卜,黄瓜,炒香之后放酱待酱咕嘟泡,就可以装盘了,最后放葱花。

5/7. 2根黄瓜洗净,切成8个薄片在一分为二。白菜心用热水捞熟,过凉水控干水,去尖,一个压一个摆好,摆一个接近半圆形。用黄瓜根部取大约5~6厘米打皮,要的是皮哦,摆扇子柄。在用打皮刀打一个5厘米长的胡萝卜片,在做成蝴蝶节形状用牙签固定。在切一个薄片在切成丝,做扇坠。在把酱撒在白菜上。鸡蛋黄半个做成太阳,蛋清做云彩。

6/7. 这道菜是一起做的。

7/7. 还这道菜也是一起做的。我还煮了一些鸡蛋,白菜,茄子,如果你家人口少做酱可以减半哦。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、解毒消肿、抗肿瘤等功效;可与虾米、醋、蜂蜜搭配;与草莓、橙子、芦柑相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、解毒生津、消食等功效;可与黄豆、绿豆芽、鳕鱼搭配;与柚子、辣椒、苹果相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、预防心血管硬化、润肠等功效;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有抗癌、充饥、轻身强智等功效;可与豇豆、鱿鱼、枣(鲜)搭配;与麦冬、鸭翅、田螺相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、健脑安神、清热利水等功效;可与虾米、墨鱼、木耳菜搭配;与枣、西红柿、橙子相克,同食可能会引起不适;