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番茄水煮鱼

番茄水煮鱼的热量和减肥功效

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番茄水煮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
草鱼903千卡113千卡16.6克5.2克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
胡椒16千卡314千卡17.9克3克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
蘑菇41千卡22千卡3.28克0.34克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量1875番茄水煮鱼热量/卡路里2011千卡
跳板跳水 热量2011千卡,相当于跳板跳水670分钟消耗的热量...180

番茄水煮鱼的做法共7个步骤

食材主料/辅料

草鱼(适量)、淀粉(适量)、鸡蛋(适量)、胡椒(适量)、盐(适量)、葱(适量)、姜(适量)、食用油(适量)、料酒(适量)、西红柿(适量)、香菜(适量)、洋葱(适量)、芹菜(适量)、蘑菇(适量)
番茄水煮鱼的做法图解1

1/7. 草鱼处理干净,切片,加入料酒、葱、姜、胡椒粉、蛋清、淀粉和盐,腌制1个小时

番茄水煮鱼的做法图解2

2/7. 蘑菇、西红柿洗好,洋葱切好,备用

番茄水煮鱼的做法图解3

3/7. 西红柿去皮切成小块,锅中放油,油热时,放入大蒜和葱,炒香,加入西红柿丁。文火炒7到10分钟,添加热水,炖煮20分钟

番茄水煮鱼的做法图解4

4/7. 放入切好的芹菜、洋葱和蘑菇,继续煮10分钟,加入盐和胡椒粉

番茄水煮鱼的做法图解5

5/7. 热水煮腌好的鱼片,煮约30秒,直到鱼肉变白,把鱼片倒入汤中

番茄水煮鱼的做法图解6

6/7. 两勺热油,淋在鱼片上,中火再次煮沸,撒上香菜和葱即可。

番茄水煮鱼的做法图解7

7/7. 也可以选择其他鱼,刺比较少……

食材功效信息

草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、暖胃和中、促进血液循环等功效;可与冬瓜、香菇、胡萝卜搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、宽肠胃、预防便秘等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、防细菌感染等功效;可与基围虾、茼蒿、小米搭配;与豆浆、牛奶、桔子相克,同食可能会引起不适;

胡椒的热量314千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解毒、止痛、下气等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、除脂美容、治肝顺胃等功效;与赤豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 番茄水煮鱼热量2011 千卡
  • 脂肪119.94 克
  • 蛋白质60.24 克
  • 碳水化合物226.76 克
  • 11058.7 毫克
  • 460.7 毫克
  • 19.24 毫克
  • 4749 毫克

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