| 烤芝士心椰丝南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 面粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 椰丝 | 克 | 238千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 总量 | 590克 | 烤芝士心椰丝南瓜饼热量/卡路里1796千卡 | |||
 热量1796千卡，相当于保龄球运动599分钟消耗的热量...180 | |||||
烤芝士心椰丝南瓜饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
南瓜（150克）、糯米粉（适量）、面粉（20克）、芝士（适量）、椰丝（适量）、玉米油（适量）
1/4. 南瓜（去不去皮都行）提前蒸熟，用叉子压成泥状，晾凉。往里先加20克面粉，然后加糯米粉，一直到可以用手捏成做汤圆剂子的程度。剂子里放芝士，最好是马拉里苏芝士。
2/4. 搓圆，压扁，浑身抹油，排上烤盘。烤箱预热200度。
3/4. 椰丝稍微按压在南瓜表面。椰丝比较干，容易烤焦，最好用锡纸覆盖烤。
4/4. 没用锡纸: 烤架放在中层，上下火，200度，烤7-10分钟，移烤架到上层，下火，继续烤，大概10分钟左右。
用锡纸: 烤架放中层，上下火，180度，烤15分钟左右。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、降血压、治疗高血压等功效；可与赤小豆、芦荟、糙米搭配；与羊排、羊骨、海虾相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、健脾养胃、活血行气等功效；可与香瓜、鸭肉、桂花搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、莲子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、益精气、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护眼睛、保护牙齿、促进胃肠蠕动等功效；与莴笋、羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
椰丝的热量326千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 烤芝士心椰丝南瓜饼热量1796 千卡
- 脂肪154 克
- 蛋白质49.2 克
- 碳水化合物165.1 克
- 钠616.8 毫克
- 钙828 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾534 毫克