| 烤薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 331克 | 烤薯条热量/卡路里486千卡 | |||

1/5. 先把土豆打皮,然后切成条状,大小粗细都可以,自己掌握。用清水洗两三次

2/5. 清洗掉了淀粉的土豆条,再放水加盐泡半个小时左右。这个勺子我用了三勺左右的盐

3/5. 泡了大概半个小时后,沥干水分,有厨房纸的用厨房纸吸干水分更好。

4/5. 然后烤盘铺上一层锡箔纸,最好上面刷一层橄榄油,土豆摆上去,最好不要挨着,隔一点点距离。

5/5. 烤箱预热三分钟,把上下火都调到200度,上下循环。先烤20分钟。拿出来翻一下再烤20分钟左右。(尝尝没有好的话加时间就行)烤好了拿出来撒上一点孜然和辣椒面。OK啦。棒棒哒!??
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、调中、和中养胃等功效;可与黄瓜、醋、牛肉搭配;与石榴、樱桃番茄、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、清理胃水、提鲜等功效;与红豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、防辐射、防癌等功效;