| 番茄焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 总量 | 1373克 | 番茄焖饭热量/卡路里2522千卡 | |||
 热量2522千卡，相当于转呼啦圈504分钟消耗的热量...300 | |||||
番茄焖饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
生姜（1-3片）、香葱（适量）、食用油（1小勺）、花椒（几粒）、蚝油（半勺）、生抽（2勺）、洋葱（半个）、胡萝卜（半根）、土豆（1个）、腊肠（半根）、番茄（1个）、米（适量）、醋（适量）、盐（少量）
1/5. 洋葱，胡萝卜切丁，香肠切片（也可以切丁，看个人喜好）
2/5. 土豆切丁后泡水，或者过油煎炸一下（这是为了土豆不变色）
3/5. 番茄洗净
4/5. 食材准备好后按照个人喜欢的顺序排列好，然后依次加入酱油，蚝油，十三香粉，醋（本身番茄也有点酸口的，喜欢吃酸一点的朋友可以加1勺），盐，香油，姜片2片，花椒几粒。最后盖上锅盖开启电饭煲煮饭模式，等待一会就可以开饭了
5/5. 加点香葱起锅咯，第一次做水稍微加多了点，所以颜值稍差了些，不过味道是真的很好吃
食材功效信息
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、驱寒、增进食欲等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、通阳、解毒等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、补虚、冠心病等功效；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有温中散寒、降血压、芳香健胃等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增强免疫力、抗癌等功效；
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营养信息
- 番茄焖饭热量2522 千卡
- 脂肪175.37 克
- 蛋白质59.8 克
- 碳水化合物243.19 克
- 钠48861.2 毫克
- 钙1619 毫克
- 铁44.32 毫克
- 钾2089 毫克