| 酸甜萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 白米醋 | 克 | 94千卡 | 18千卡 | 1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 小米辣 | 克 | 212千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 1199克 | 酸甜萝卜热量/卡路里961千卡 | |||

1/4. 萝卜洗干净沥干水,切成丁块。

2/4. 小米辣洗干净用热水捞一下,控干水分。

3/4. 把萝卜和小米辣放入密封的容器里,放入白糖、盐和白米醋。泡个一个星期就可以吃了,酸酸甜甜的很好吃。

4/4. 酸酸甜甜的泡上一个星期就可以吃了!
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、止咳化痰、解毒等功效;可与肥牛、五花肉、排骨搭配;与人参、桔子、橘子相克,同食可能会引起不适;
白米醋的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、止咳、润肺生津等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、治肝顺胃、呵护咽喉等功效;与红豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;